Burgenland Gastronomie & Tourismus

Eisenstadt (A) Georg Derdak ist Geschäftsführer des Thermenhofes Derdak in Lutzmannsburg und des Gasthofs Derdak in Großwarasdorf. Am 9. Dezember 2015 wurde der Gastwirt „mit Leib und Seele“ für seine besonderen Verdienste um den Tourismus in der Region Mittelburgenland mit dem Titel „Kommerzialrat“ ausgezeichnet.

Seit 43 Jahren widmet Derdak seine gesamte Zeit der Gastronomie, so vertrat er auch als Obmann-Stellvertreter der Fachgruppe Hotellerie die Interessen seiner Branche in der Wirtschaftskammer Burgenland. Bereits seit 1984 betreibt Georg Derdak den elterlichen Gastgewerbebetrieb in Großwarasdorf, der bereits in der  8. Generation von der Familie geführt wird. Im Jahr 2002 eröffnete er das Hotel Thermenhof Derdak in Lutzmannsburg. Der Neo-Kommerzialrat setzte durch das unternehmerisches Engagement und die Zusammenarbeit mit lokalen Betrieben (Winzern, landwirtschaftlichen Betrieben und der Genuss Region) nachhaltige Impulse für den Tourismus im Mittelburgenland.

„Georg Derdak ist Verfechter der regionalen Identität. Besonders die Bewusstseinsbildung um die Wichtigkeit der vielen Klein- und Mittelbetriebe in der Region liegt ihm am Herzen. Durch sein besonderes Engagement auf Gemeinde und Landeseben trägt Derdak zum Wohle der burgenländischen Wirtschaft bei“, so Wirtschaftskammer-Präsident Peter Nemeth.

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WKB | Wirtschaftskammer Burgenland